Karboxýmetýl sellulósa (CMC)

Karboxýmetýlsellulósa (CMC) er einnig nefnt Natríumkarboxýmetýlsellulósa, er auðvelt leysanlegt í bæði köldu og heitu vatni.Það veitir góða eiginleika þykknunar, vökvasöfnunar, filmumyndunar, rheology og smurhæfni, sem gerir CMC kleift að ná yfir margs konar notkun eins og matvæli, persónulegar umhirðuvörur, iðnaðarmálningu, keramik, olíuboranir, byggingarefni o.s.frv. Karboxýmetýl sellulósa(CMC) ), þekkt sem sellulósagúmmí, er háfjölliða sellulósaeter sem fæst með því að breyta náttúrulegum sellulósa efnafræðilega.CMC er hvítt til beinhvítt, lyktarlaust og bragðlaust duft sem er notað í ýmsum atvinnugreinum vegna getu þess til að þykkna, binda og koma á stöðugleika í vörum.Natríum CMC er framleitt með því að breyta sellulósa efnafræðilega með klórediksýru, sem leiðir til þess að karboxýmetýlhópum (-CH2-COOH) er bætt við sellulósaburðinn.Þessi breyting gerir fjölliðuna sem myndast leysanlegri í vatni, sem gerir henni kleift að mynda stöðugar og seigfljótandi lausnir.